食品工程是不是EI收录领域

　　有作者咨询食品工程是不是ei收录领域，ei期刊收录的领域包括仪表、材料科学、农业、生物工程、数理、医学、化工、食品等领域，虽然也包含食品领域，但是有些期刊并不在ei的收录范围内，经过查询食品工程这本期刊是一本工程科技领域的学术普刊，并没有被ei期刊收录，是由山西省食品研究所主办的期刊。

　　《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。

　　查询某一本期刊是不是ei期刊主要有三种方式：

　　第一类： 在EI数据库查询，登陆官方网站，在网站上输入期刊的名字，即可得知期刊是否被EI收录，与其它数据库类似。

　　第二类：期刊的网站，网站上有关于杂志的详细资料，当然也包括了被哪个数据库检索的信息，都会有详细的介绍。

　　第三类：国内的一些常见数据库，也能进行期刊的检索，比如知网、万方等，只要把期刊的名字输入到数据库中，就能看到期刊的详细信息。

　　这三种方式都可以查看期刊是否被 EI收录，只要在网页上输入该期刊的名字就行了， 如果被ei数据库收录就能看到该期刊的基本资料，还有最近发表的论文，没有被EI数据库收录的，是查不到的。

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