食品相关sci期刊及其分区
食品相关sci期刊有很多,关于食品领域的论文可以选择投稿这类期刊,但是需要根据不同期刊特定的要求来撰写,同时要保证文章的内容具有科学意义和相应的贡献,才有可能被期刊收录,在投稿之前也要对文章进行仔细修改和润色,保证其文笔通顺、逻辑清晰,这里就汇总了部分食品相关sci期刊及其分区。
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY《生物科学、生物技术和生物化学》发表了高质量的论文,对动物、植物和微生物的生命现象、其产品的化学结构和功能以及相关问题进行了化学和生物分析。该期刊在向全球受众传播日本生物科学、生物技术和农业化学学会(JSBBA)所涵盖的所有领域的杰出基础和应用研究方面发挥着重要作用。
JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING《生物科学与生物工程杂志》是一份研究期刊,发表原创的长篇研究论文、评论和致编辑的信。该杂志致力于发酵技术、生化工程、食品技术和微生物学方面的知识的发展和传播。
《包装技术与科学》发表了原创研究、应用和评论论文,描述了该领域的重大新发展。期刊欢迎在包装技术和科学领域的广泛贡献,包括:活性包装、无菌和无菌包装、屏障包装、设计方法学、环境因素和可持续性等领域。
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