食品专业想发sci一区难吗

　　食品专业想发sci一区难吗?SCI期刊一区是SCI期刊的最高等级之一，一般来说，SCI期刊一区的投稿难度要相对较大，但发表在SCI期刊一区的文章往往也能获得更多的学术关注和认可，对于学术成就和学术声誉的提升有着积极的作用。这里就推荐三本食品专业的sci一区期刊。

　　WOS分区等级：1区 中科院一区

　　《食品科学与技术》是一本国际性期刊，主要发表食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养等领域的创新论文。所描述的工作无论是在方法上还是在使用的方法上都应具有创新性。研究结果对科学界或食品工业的意义也必须加以说明。欢迎用英文撰写的评论文章、简短评论、研究论文和研究笔记。以动物试验和细胞培养为特色的论文不在本刊的讨论范围内，不考虑发表。

　　WOS分区等级：1区 中科院一区

　　Analytica Chimica Acta有一个开放获取的镜像期刊Analytica Chimica Acta: X，共享相同的目标和范围，编辑团队，提交系统和严格的同行评审。《分析化学学报》提供了一个论坛，可以快速发表原创性研究，以及涉及基础和应用现代分析化学各个方面的批判性综合评论。本刊欢迎提交研究论文，报告有关发展新的和重要的分析方法的研究。在确定提交的文章是否适合发表时，将特别审查研究的新颖性和影响程度，以及它对分析化学现有知识体系的补充程度。

　　WOS分区等级：1区 中科院一区

　　INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY《国际食品微生物学杂志》发表的论文涉及食品微生物学的各个方面。文章必须呈现的信息新颖，具有高影响力和兴趣，并具有高科学质量。他们应该在期刊感兴趣的特定领域提供科学或技术进步，并提高其强大的国际声誉。初步或确认结果以及与食品微生物学不严格相关的贡献将不考虑发表。