FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

期刊基本信息

期刊名称：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

出版国家或地区：JAPAN

是否OA：No

期刊ISSN：1344-6606

期刊官方网站：http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=JournalHome&ProduktNr=227093

期刊投稿网址：http://content.karger.com/Journal/Guidelines/227093

通讯方式：KARGER, ALLSCHWILERSTRASSE 10, BASEL, SWITZERLAND, CH-4009

涉及的研究方向：工程技术-食品科技

出版周期：Quarterly

出版年份：1999

期刊数据表：

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH英文简介：

Published by Japanese Society for Food Science and Technology

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH中文简介：

日本食品科学技术学会出版

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