JOURNAL OF DAIRY RESEARCH

期刊基本信息

期刊名称：JOURNAL OF DAIRY RESEARCH

出版国家或地区：ENGLAND

是否OA：No

期刊ISSN：0022-0299

期刊官方网站：http://www.journalofdairyresearch.org/

期刊投稿网址：http://www.journalofdairyresearch.org/prepare-your-manuscript.html

通讯方式：CAMBRIDGE UNIV PRESS, 32 AVENUE OF THE AMERICAS, NEW YORK, USA, NY, 10013-2473

涉及的研究方向：农林科学-奶制品与动物科学

出版周期：Quarterly

出版年份：1929

期刊数据表：

JOURNAL OF DAIRY RESEARCH英文简介：

The Journal of Dairy Research is an international Journal of high-standing that publishes original scientific research on all aspects of the biology, wellbeing and technology of lactating animals and the foods they produce. The Journal’s ability to cover the entire dairy foods chain is a major strength. Cross-disciplinary research is particularly welcomed, as is comparative lactation research in different dairy and non-dairy species and research dealing with consumer health aspects of dairy products. Journal of Dairy Research: an international Journal of the lactation sciences.

JOURNAL OF DAIRY RESEARCH中文简介：

《乳品研究杂志》是一本国际知名杂志，出版了关于哺乳动物及其生产的食品的生物学、健康和技术的所有方面的原始科学研究。期刊报道整个乳制品食品链的能力是一个主要优势。交叉学科研究尤其受欢迎，不同乳品和非乳品品种的比较哺乳研究以及乳制品消费者健康方面的研究也受到欢迎。乳品研究杂志：国际乳品科学杂志。

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