FOOD TECHNOLOGY

期刊基本信息

期刊名称：FOOD TECHNOLOGY

出版国家或地区：UNITED STATES

是否OA：No

期刊ISSN：0015-6639

期刊官方网站：http://www.ift.org/food-technology.aspx

通讯方式：INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814

涉及的研究方向：工程技术-食品科技

出版周期：Monthly

出版年份：1947

期刊数据表：

FOOD TECHNOLOGY英文简介：

Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.

FOOD TECHNOLOGY中文简介：

食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。

FOOD TECHNOLOGY在线问答：