食品领域投稿比较多的英文期刊

　　食品领域投稿比较多的英文期刊有哪些?投稿食品领域的英文期刊要结合自己的实际情况，选择英文期刊投稿需要结合期刊的读者群、影响因子、出版速度、声望、稿件的录用率等。投稿前需要多花时间去了解期刊，了解清楚期刊的读者群和办刊宗旨。这里就推荐几本食品领域投稿比较多的英文期刊。

　　MEAT SCIENCE《肉类科学》包括肉类的质量——其成分、营养价值、卫生性和消费者可接受性——在很大程度上取决于胚胎、活动物和死后肌肉组织所遇到的事件和条件。因此，这些质量的控制和进一步提高取决于对商品存在的各个阶段的更全面的了解——从生物体的最初构思、生长和发育到屠宰时间，再到其肉类的最终加工、制备、分配、烹饪和消费。

　　FOOD CHEMISTRY《食品化学》出版关于食品化学和生物化学进展或所用分析方法/方法的原创研究论文。所有论文都应关注所进行研究的新颖性。

　　FOOD RESEARCH INTERNATIONAL《国际食品研究》为迅速传播食品科学、技术、工程和营养领域重要的新颖和高影响研究提供了一个论坛。该杂志只发表新颖、高质量和高影响力的综述论文、原创研究论文和给编辑的信件，涉及食品科学和技术的各个学科。期刊政策是出版关于食品研究或食品研究相关领域的热门和紧急主题的特别期刊。还将出版来自科学会议、研讨会、食品科学、技术和工程会议的经同行评审的精选论文的特刊。

　　食品方面的英文期刊还有很多，需要了解的学者可以查看以下推荐的其他方面的食品英文期刊：

　　1：食品科学与技术领域2022年sci期刊目录

　　2：农业和食品交叉学科的SCI期刊

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